Procedente de América y reconocido enseguida por su curioso e inteligente comportamiento, sus bellas formas y su llamativo color, el girasol es una planta cultivada como oleaginosa y ornamental en numerosos lugares del mundo. Helianthus, como se le conoce científicamente, viene a significar en griego "Flor que gira con el sol", en honor a su archiconocida capacidad heliotrópica. Esto último es la función que le permite dirigir sus hojas y flores, con admirable precisión, en la dirección donde se encuentra el sol. Según dicen, esta función fue descrita, por primera vez, en los estudios botánicos del irrepetible y polifacético Leonardo da Vinci.
sábado, 31 de julio de 2010
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